邱家兄弟 - 履歷虱目魚肚

◆邱家兄弟 - 履歷虱目魚肚◆

生態混養的主角虱目魚，營養豐富，是邱家兄弟的明星商品！含有 EPA 和 DHA 的去刺虱目魚肚，只取用虱目魚最精華的白肚位置。為保持魚肚新鮮美味切勿退冰，請直接冷凍烹煮。

【注意事項】

🔸請勿放在「冷藏」退冰！！請要烹煮時，再從冷凍庫取出。若有不沾鍋，魚排請直接以【冷凍】狀態下鍋，無須退冰。亦可用料理紙協助。

🔸乾煎小撇步：
1.取一平底鍋，冷鍋不放油。
2.虱目魚肚自冷凍庫取出，拆除包裝袋。
3.蓋上鍋蓋，瓦斯爐開關轉至11點方向小火（瓦斯爐的內外圈都有火的文火）。
4.約8 - 10分鐘後，取一隻筷子，自魚肚的中間最厚的位置戳一下，若筷子可以穿刺過魚肚後碰到鍋底即可起鍋，再撒上胡椒塩即可。

🔸建議烹調方式：煎、蒸、煮粥、煮湯

【商品規格】

品項：邱家兄弟 - 履歷虱目魚肚

規格：180g/包

產地：台灣

保存方式：冷凍保存於-18度C以下18個月

經銷商：瀧滴頌有限公司

電話：02-2947-9989

地址：【中和景新店】新北市中和區景新街506號1樓